L’alumnat de JOVIAT Culinary porta les seves mones de Pasqua més espectaculars a la ciutat

La iniciativa, que arriba a la seva tercera edició, transforma la tradició en una experiència creativa i compartida amb la comunitat

Com és tradició en aquestes dates, l’alumnat del cicle de Forneria, Pastisseria i Confiteria de JOVIAT Culinary ha tornat a sorprendre amb les seves creacions més espectaculars: figures de xocolata de gran format elaborades durant el tram final del trimestre.

Enguany, el grup ha dissenyat i construït tres mones imponents inspirades en universos ben diferents: un cotxe de Fórmula 1 de l’escuderia McLaren, el Castell de Hogwarts de Harry Potter i un gos del món Minecraft. Cada figura ha iniciat un recorregut propi, convertint-se en molt més que una peça artística.

El gos de Minecraft ha estat donat a la unitat infantil d’Althaia, portant sorpresa i alegria als més petits. El Castell de Hogwarts s’exhibeix a l’aparador de la Pastisseria El Cigne, reconeguda amb una Fava d’Or de Catalunya. Per la seva banda, el Fórmula 1 es pot veure a la recepció de JOVIAT, donant la benvinguda a tota la comunitat educativa.

Un projecte pedagògic que va més enllà de la xocolata

Aquesta iniciativa, que ja suma tres edicions, neix amb un doble objectiu: compartir les creacions amb el territori, generant complicitats i somriures, i visibilitzar la combinació de tècnica, creativitat i treball en equip que l’alumnat desenvolupa a l’aula.

Les mones esdevenen així un projecte que connecta la pastisseria amb disciplines com el disseny, l’enginyeria o l’arquitectura efímera, i que reflecteix un aprenentatge pràctic, rigorós i vinculat a la realitat professional, en línia amb el model educatiu de JOVIAT. 

Les mones de Pasqua de JOVIAT Culinary s’han consolidat com un símbol del que passa dins l’aula: passió per l’ofici, creativitat i voluntat de generar impacte a la comunitat.

Un any més, l’alumnat demostra que la pastisseria és també un espai d’innovació, imaginació i connexió amb les persones.