Una representació de cuina i sommelieria a la Xarxa+

Dos equips formats per un alumne i un professor van ser els protagonistes del programa The Weekly Mag de La Xarxa. La Xarxa+ és una plataforma d’streaming gratuïta que dona accés a més de trenta televisions locals de Catalunya, esdeveniments en directe i una àmplia oferta en castells, esports, tradicions, entreteniment i pòdcasts de ràdios de proximitat. The Weekly Mag, que es fa de manera íntegra en anglès, és un talk show sobre el món que ens envolta: tradicions, natura, viatges, esports, paisatges, llibres, solidaritat i un munt d’històries personals úniques. Aquesta vegada, JOVIAT hi va aportar gastronomia!

Primer va ser el torn de Pau García i el professor Oriol Margalef, que van cuinar un Bacallà a la baixa temperatura amb un estofat de cigrons, calçots i tripa de bacallà, amb caldo i carxofa que va fer delir tot el plató de televisió. I després, va ser el del Maridatge de vins i formatges amb la participació de Marcos Martínez i del professor de sommelieria Josep Pelegrín.

Un aparador fantàstic de proximitat!

Per visualitzar els programes a la Xarxa TV, us heu d’inscriure per veure’l:
https://laxarxames.cat/movie-details/3636906https://www.laxarxames.cat/search?query=JOVIAT