Dani Pons a la Fira de Formages Artesans dels Pirineus: creativitat, territori i passió formatgera
Dani Pons, docent i coordinador de JOVIAT Culinary, organitza el "Vespreig Formatger a la 31a Fira de Formatges Artesans dels Pirineus”, celebrada a la Seu d'Urgell els dies 17,18 i 19 d’octubre. És el quart any consecutiu que Dani participa en aquesta fira de referència. Les primeres edicions ho va fer com a ponent, compartint coneixement sobre el producte. En aquesta última edició, ha apostat per una proposta interactiva i participativa, on el públic ha pogut elaborar tapes maridades...
Generals
El Postgrau en Culinary Arts de JOVIAT obté l’acreditació universitària del Consell General d’Universitats
El Consell General d’Universitats (CGU) ha acreditat oficialment el Postgrau...
Gastroporc a JOVIAT Culinary: una experiència pedagògica per descobrir la cultura del porc
JOVIAT Culinary celebra la segona edició del Gastroporc, l’esdeveniment pedagògic...
Pastís Especial de JOVIAT Culinary per celebrar el cinquè aniversari de la Casa família Simeó i Anna
Des de JOVIAT Culinary hem creat un pastís commemoratiu molt...
La formació global de JOVIAT: Erasmus+ i experiències internacionals
Erasmus+ és una de les experiències internacionals que més atrauen...