1010, 2024
Presentació del llibre Bacallà, Salut i Sort a la 42a Setmana del Llibre en Català
Durant la 42a Setmana del Llibre en Català, celebrada al passeig de Lluís Companys de Barcelona, vam tenir l'honor de presentar Bacallà, Salut i Sort. Una reivindicació de Diego Alías Borjas, exalumne de JOVIAT i propietari i xef del restaurant Ca l'Amador de Josa de Cadí. La presentació va anar a càrrec de Núria Farizo, Marta Heredia i el mateix Diego Alías, que va preparar una tartaleta de brandada de bacallà que va compartir amb les més de 100 persones...
Generals
Ens visiten escoles de Barcelona, Mèxic, Navarra, País Basc i Uruguai
Dilluns 18 de març, JOVIAT va rebre la visita d’un...
Exhibició i subhasta poltres a JOVIAT Les Tanques
A les portes de Setmana Santa va tenir lloc la...
Mes de març, mes de fires per a l’estudiant
Del 13 al 17 i del 19 al 22 de...
18a Edició del Gastrofòrum
El congrés anual de Gastronomia de l’Escola d’Hoteleria va completar...