{"id":16471,"date":"2023-12-21T14:26:59","date_gmt":"2023-12-21T14:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.joviat.com\/oferta-formativa\/%oferta%\/cfgs-dietetica\/"},"modified":"2026-01-13T15:02:50","modified_gmt":"2026-01-13T15:02:50","slug":"cfgs-dietetica","status":"publish","type":"oferta-formativa","link":"https:\/\/joviat.com\/es\/oferta-formativa\/salud\/cfgs-dietetica\/","title":{"rendered":"CFGS Diet\u00e9tica"},"content":{"rendered":"

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Denominaci\u00f3n:<\/th>\nDiet\u00e9tica<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Nivel<\/td>\nFormaci\u00f3n profesional de Grado Superior<\/td>\n<\/tr>\n
Duraci\u00f3n del ciclo formativo:<\/td>\n2.000 horas<\/td>\n<\/tr>\n
Formaci\u00f3n en el centro educativo:<\/td>\n1.590 horas<\/td>\n<\/tr>\n
Formaci\u00f3n en centros de trabajo:<\/td>\n410 horas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

El Ciclo Formativo de Grado Superior en Diet\u00e9tica y Nutrici\u00f3n<\/strong> de la escuela Joviat se presenta como una oportunidad \u00fanica para quienes est\u00e9n interesados en el campo de la nutrici\u00f3n y la salud.<\/p>\n

Este curso, dise\u00f1ado para ofrecer una formaci\u00f3n completa y pr\u00e1ctica, prepara a los estudiantes para convertirse en profesionales cualificados capaces de elaborar dietas equilibradas, gestionar servicios de alimentaci\u00f3n y promover h\u00e1bitos saludables dentro de diversas comunidades.<\/p>\n

Con un enfoque que integra conocimientos cient\u00edficos y aplicaciones pr\u00e1cticas, los participantes desarrollar\u00e1n competencias en evaluaci\u00f3n nutricional<\/strong>, planificaci\u00f3n de men\u00fas e intervenciones diet\u00e9ticas<\/strong>, al mismo tiempo que se beneficiar\u00e1n de la posibilidad de realizar pr\u00e1cticas profesionales en empresas e instituciones del sector.<\/p>\n

Esta formaci\u00f3n no solo abre puertas a una carrera en el sector sanitario<\/a>, sino que tambi\u00e9n promueve una visi\u00f3n global de la diet\u00e9tica como herramienta clave para la mejora de la calidad de vida<\/strong> de las personas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Horarios<\/h2><\/div><\/div><\/div>
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Ma\u00f1ana<\/h3><\/div>

Semipresencial<\/p><\/h3><\/div>

lunes, martes y jueves presencial, de 8.00 a 14.30 h
mi\u00e9rcoles y viernes Online,<\/em> de 8.00 a 12.30 h<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Plan de estudios<\/h2><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Trabajo en Proyectos<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Enfocado a desarrollar la capacidad de resolver problemas de manera aut\u00f3noma, potenciando la adquisici\u00f3n de habilidades, conocimientos y actitudes, con un fuerte \u00e9nfasis en la investigaci\u00f3n, la reflexi\u00f3n y el trabajo en equipo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Sesiones Pr\u00e1cticas de T\u00e9cnicas Culinarias.<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Realizaci\u00f3n de recetas en la cocina de la escuela de Hoteler\u00eda, que permite a los estudiantes aplicar los conocimientos te\u00f3ricos en un entorno pr\u00e1ctico.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Obtenci\u00f3n del Certificado de Manipulador de Alimentos<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Capacitaci\u00f3n necesaria para trabajar de acuerdo con las normativas de seguridad alimentaria.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Consulta Diet\u00e9tica<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Experiencia pr\u00e1ctica en casos reales de consulta diet\u00e9tica, donde los estudiantes realizan entrevistas, toman medidas antropom\u00e9tricas y planifican el asesoramiento alimentario.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Salud Integral<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Integraci\u00f3n de la fisiopatolog\u00eda y la dietoterapia desde un enfoque hol\u00edstico, considerando la actividad f\u00edsica y los factores emocionales y sociales en el estudio de casos pr\u00e1cticos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Fitoterapia<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Conocimiento sobre las plantas medicinales, sus caracter\u00edsticas y aplicaciones sobre diferentes aparatos y\/o sistemas del cuerpo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Talleres de Alimentaci\u00f3n Saludable en Escuelas<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Desarrollo de competencias de promoci\u00f3n y educaci\u00f3n para la salud a trav\u00e9s de campa\u00f1as y proyectos espec\u00edficos en diferentes niveles educativos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Actividad F\u00edsica<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Sesi\u00f3n semanal dirigida por el \u00e1rea de deportes de la escuela, con el objetivo de fomentar un estilo de vida saludable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Proyectos de valor<\/h2><\/div>

Proyectos de Innovaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n<\/h3><\/div>

Dise\u00f1ar planes alimentarios innovadores que respondan a necesidades nutricionales<\/strong> espec\u00edficas de diferentes grupos poblacionales, teniendo en cuenta factores como alergias alimentarias, intolerancias y preferencias diet\u00e9ticas (veganas, vegetarianas).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Campa\u00f1as de Concienciaci\u00f3n en Salud P\u00fablica<\/h3><\/div>

Crear<\/strong> e implementar<\/strong> campa\u00f1as<\/strong> para promover la importancia de una alimentaci\u00f3n saludable y la actividad f\u00edsica en escuelas, empresas o comunidades, incluyendo talleres, charlas y material divulgativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Intervenciones Diet\u00e9ticas en Consulta Privada<\/h3><\/div>

Simular casos reales donde el estudiante debe elaborar diagn\u00f3sticos nutricionales<\/strong> y planes<\/strong> de intervenci\u00f3n para clientes con necesidades espec\u00edficas, como la gesti\u00f3n del peso, enfermedades cr\u00f3nicas o mejora del rendimiento deportivo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

An\u00e1lisis y Mejora de los Servicios de Restauraci\u00f3n<\/h3><\/div>

Evaluar los men\u00fas y servicios de alimentaci\u00f3n de centros como hospitales, escuelas o empresas de catering, y proponer mejoras para asegurar que cumplen con los est\u00e1ndares nutricionales y de calidad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Proyectos de fitoterapia<\/h3><\/div>

Investigar las propiedades de diferentes plantas medicinales y su uso en la prevenci\u00f3n o tratamiento de enfermedades<\/strong>, as\u00ed como su potencial en la creaci\u00f3n de suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Equipamiento y recursos<\/h2><\/div>

Las instalaciones, material y recursos est\u00e1n en revisi\u00f3n, evoluci\u00f3n y mejora constante, siempre a favor del modelo pedag\u00f3gico y de las necesidades de cada aprendizaje, para asegurar una formaci\u00f3n completa, te\u00f3rica y pr\u00e1ctica, para todos. Familia de Sanidad: <\/p>\n

Aula de pr\u00e1cticas \u201cUnidad del paciente\u201d<\/p>\n

Espacio de tartrectom\u00edas, aula de Higiene Bucodental<\/p>\n

Simulador de Farmacia<\/p>\n

Espacio de Consulta diet\u00e9tica<\/p>\n

Simulador de Radiolog\u00eda Convencional y Ecograf\u00eda<\/p>\n

Laboratorio<\/p>\n

Aula de simulaci\u00f3n con tres espacios conectados e independientes entre s\u00ed, con m\u00e1s de 45m2.<\/p>\n

Ambulancia<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>