Curs 100% subvencionat.
Adreçats a persones desocupades.



Pastisseria i confiteria
El Curs de Pastisseria i Confiteria ofert per Joviat es presenta com una experiència formativa integral, pensada per a aquelles persones apassionades per l’art de la pastisseria i la confiteria i que busquen professionalitzar-se en aquest àmbit. Amb una duració de 590 hores, aquesta formació cobreix tot des de les bases més fonamentals fins a les tècniques més avançades i innovadores del sector. A més, s’incorporen unitats formatives especialitzades en normes higienicosanitàries, aprovisionament, conservació, preelaboració, i no menys important, l’elaboració i decoració de productes que faran les delícies de qualsevol paladar.
A través d’un enfocament pedagògic que combina teoria i pràctica, els estudiants tenen l’oportunitat de desenvolupar una comprensió profunda i aplicada de la pastisseria i la confiteria. Això no només prepara els participants per al món laboral sinó que també els dota d’una sèrie de competències que els permetran innovar i crear amb llibertat en la seva futura carrera professional.
Joviat, conscient de l’importància de l’actualització constant en un sector tan dinàmic com el de la pastisseria, s’assegura que el temari estigui sempre al dia amb les últimes tendències i tècniques. Així, els estudiants poden estar segurs de rebre una formació que no només els prepara per al present sinó també per als reptes i oportunitats futures.
Beneficis d’estudiar a JOVIAT:
A Joviat, ens comprometem a proporcionar una experiència educativa excepcional. Els nostres cursos no només ofereixen coneixements teòrics, sinó pràctics, per tal d’enfortir les teves habilitats.
– 100% Subvencionat pel SOC.
– Continguts actualitzats i rellevants.
– Certificació que impulsarà el teu perfil professional.
– Instructors experts i suport constant.
Certificació:
Fent aquest curs de Formació Ocupacional aconseguiràs un Certificat de Professionalitat que t’acreditarà les teves habilitats i ampliarà el teu currículum i les teves oportunitats!
EDICIÓ 1 | |
---|---|
Inici | 26/05/25 |
Finalització | 11/11/24 |
Durada | 590 hores (510h de formació i 80h de pràctiques) |
Horaris

Horari de tarda
De dilluns a divendres, de 15:00 a 21:00
Contingut del curs
La jornada “Cuina i Territori” consolida la gastronomia com a eix de cultura, sostenibilitat i identitat a la Catalunya Central
JOVIAT ha acollit avui la primera jornada del seu Gastrofòrum,...
SOM DUAL 2025: un tancament d’alt nivell per a futurs professionals de Cuina i Hoteleria
El passat 30 de gener, Fundació Joviat va celebrar la...
Ens adherim a “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025”: un impuls al patrimoni culinari i agroalimentari català
A JOVIAT, sempre hem estat compromesos amb la formació d’excel·lència...
Els experts mèdics validen els menús del Projecte Nutrialth3D elaborats per l’alumnat de Joviat
A JOVIAT, dins del Projecte Nutrialth3D, hem viscut un dels...