Curs 100% subvencionat.
Adreçats a persones desocupades.



Pastisseria i confiteria
El Curs de Pastisseria i Confiteria ofert per Joviat es presenta com una experiència formativa integral, pensada per a aquelles persones apassionades per l’art de la pastisseria i la confiteria i que busquen professionalitzar-se en aquest àmbit. Amb una duració de 590 hores, aquesta formació cobreix tot des de les bases més fonamentals fins a les tècniques més avançades i innovadores del sector. A més, s’incorporen unitats formatives especialitzades en normes higienicosanitàries, aprovisionament, conservació, preelaboració, i no menys important, l’elaboració i decoració de productes que faran les delícies de qualsevol paladar.
A través d’un enfocament pedagògic que combina teoria i pràctica, els estudiants tenen l’oportunitat de desenvolupar una comprensió profunda i aplicada de la pastisseria i la confiteria. Això no només prepara els participants per al món laboral sinó que també els dota d’una sèrie de competències que els permetran innovar i crear amb llibertat en la seva futura carrera professional.
Joviat, conscient de l’importància de l’actualització constant en un sector tan dinàmic com el de la pastisseria, s’assegura que el temari estigui sempre al dia amb les últimes tendències i tècniques. Així, els estudiants poden estar segurs de rebre una formació que no només els prepara per al present sinó també per als reptes i oportunitats futures.
Beneficis d’estudiar a JOVIAT:
A Joviat, ens comprometem a proporcionar una experiència educativa excepcional. Els nostres cursos no només ofereixen coneixements teòrics, sinó pràctics, per tal d’enfortir les teves habilitats.
– 100% Subvencionat pel SOC.
– Continguts actualitzats i rellevants.
– Certificació que impulsarà el teu perfil professional.
– Instructors experts i suport constant.
Certificació:
Fent aquest curs de Formació Ocupacional aconseguiràs un Certificat de Professionalitat que t’acreditarà les teves habilitats i ampliarà el teu currículum i les teves oportunitats!
| EDICIÓ 1 | |
|---|---|
| Inici | 15/06/26 |
| Finalització | 15/12/26 |
| Durada | 590 hores (510h de formació i 80h de pràctiques) |
Horaris

Horari de tarda
De dilluns a divendres, de 16:00 a 21:00
Contingut del curs
Batxillerat a Chicago: vuit dies d’intercanvi, aprenentatge i noves experiències
Conèixer una altra cultura, compartir el dia a dia...
JOVIAT Culinary se suma a la 5a edició de Gastrorecup per promoure l’aprofitament alimentari i la cuina sostenible
L'alumnat de segon curs de Cuina i Serveis ha...
Professionals que inspiren: experiències i coneixements que apropen l’alumnat de Salut al món laboral
Les xerrades, tallers i sessions magistrals formen part essencial...
L’alumnat de Pastisseria viu de prop el MMAPE 2026 a Gastrónoma, València
L'alumnat i l'equip docent de grau mitjà de Pastisseria de...




