2005, 2026
JOVIAT Culinary destaca a la primera edició dels Mountain Gastronomy Young Talent Awards a Andorra
El Lycée Comte de Foix va acollir els dies 19 i 20 de maig la primera edició dels Mountain Gastronomy Young Talent Awards (MGYTA), una trobada gastronòmica que ha convertit Andorra en un punt de referència per al talent jove vinculat a la cuina de muntanya. Durant dues jornades intenses, alumnes d’escoles d’hostaleria i turisme d’Andorra, Catalunya i França van compartir experiències, formació i passió per una gastronomia arrelada al territori, posant en valor els productes locals i les...
Generals
Celebrem 30 anys de la DO Pla de Bages
Des de JOVIAT ens sumem a la celebració del 30è...
Martina, alumna de Direcció de Cuina i Sommelieria, 2a classificada al Tast a cegues de l’Oller del Mas i protagonista al programa «Un restaurant canibal a Berlin»
Felicitem la Martina Pérez Obiols, alumna de Direcció de...
Jordi Vilaseca, president de la Fundació JOVIAT, nou membre de l’equip directiu de l’Acadèmia catalana de Gastronomia i Nutrició
Des d’aquest curs acadèmic, Jordi, president de la Fundació,...
Ens visita l’Anneb Shazahd, alumne de Restauració a la Superior University de Lahore de Pakistan
Hem tingut el plaer de rebre a Anneb Shazahd, alumne...