306, 2026
Gala de lliurament dels Premis Nacionals de Gastronomia
JOVIAT Culinary torna a estar present a la XXIV Edició de la Gala Els Premis Nacionals de Gastronomia, que enguany es va celebrar al Palau de Pedralbes, de Barcelona. Aquests guardons són la imatge que més sintetitza la vida culinària dels darrers anys del nostre país, és la imatge que millor situa la cuina i gastronomia catalanes a Europa i al món. Per visualitzar el vídeo de la Gala: ...
Generals
Martina, alumna de Direcció de Cuina i Sommelieria, 2a classificada al Tast a cegues de l’Oller del Mas i protagonista al programa «Un restaurant canibal a Berlin»
Felicitem la Martina Pérez Obiols, alumna de Direcció de...
Jordi Vilaseca, president de la Fundació JOVIAT, nou membre de l’equip directiu de l’Acadèmia catalana de Gastronomia i Nutrició
Des d’aquest curs acadèmic, Jordi, president de la Fundació,...
Ens visita l’Anneb Shazahd, alumne de Restauració a la Superior University de Lahore de Pakistan
Hem tingut el plaer de rebre a Anneb Shazahd, alumne...
Xerrades Professionals que ens inspiren
Les xerrades, tallers i sessions magistrals formen part essencial...