1303, 2026
JOVIAT i Althaia porten l’alta cuina inclusiva a la taula de les persones amb disfàgia
Al restaurant pedagògic LOCAL hi presenten un menú degustació basat en receptes de grans xefs com Ferran Adrià, Berasategui o els germans Roca La Fundació JOVIAT i la Fundació Althaia han celebrat aquest dijous, al restaurant pedagògic LOCAL, una nova validació del projecte Nutrialth3D, una iniciativa que treballa per retornar el plaer de menjar a les persones amb disfàgia des de la gastronomia, la salut i la innovació. El projecte, desenvolupat amb l’alumnat de 1r de Grau Superior de Direcció...
Generals
JOVIAT celebra amb èxit la I Jornada IMPULSA’T i reafirma el seu compromís amb l’emprenedoria en el seu 65è aniversari
A JOVIAT hem celebrat els nostres 65 anys d’història amb...
JOVIAT Culinary reuneix més de 80 professionals del sector gastronòmic en la 19a edició del Gastrofòrum
JOVIAT Culinary ha celebrat, els dies 18, 19 i 20...
La jornada “Cuina i Territori” consolida la gastronomia com a eix de cultura, sostenibilitat i identitat a la Catalunya Central
JOVIAT ha acollit avui la primera jornada del seu Gastrofòrum,...
Eurecat Centre Tecnològic visita JOVIAT per conèixer de prop la nostra realitat
El passat febrer, JOVIAT va rebre la visita de representants...