Dual Hoteleria - joviat.com

Curs 100% subvencionat.
Adreçat majoritàriament a joves entre 16 i 29 anys.

Aquesta actuació està promoguda i impulsada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya (SOC) executada per Fundació JOVIAT i finançada amb fons rebuts del Servei Públic d’Ocupació Estatal (SEPE) i del Ministeri d’Educació, Formació Professional i Esports

FPO DUAL Hoteleria

El programa FPO DUAL d’Hoteleria, ofert per JOVIAT, representa una oportunitat única per a aquells joves que busquen formar-se en el món de l’Hoteleria.

El programa té una durada de 12 mesos en els quals es combina el treball (65%),i la formació (35%), impartida a les nostres instal·lacions de JOVIAT Culinary.

A través d’aquest programa DUAL els joves desenvoluparan competències fonamentals en el món de la restauració, ja que es combina la formació bàsica de cuina amb formació de sala.

Dirigit principalment a joves en situació d’atur i completament subvencionat pel SOC, aquest programa no només ofereix una oportunitat de formació sinó també d’inserció laboral en un sector dinàmic i en constant creixement. El programa combina sessions teòriques amb treball a través d’un contracte de “formació en alternança” en empreses, proporcionant així una experiència educativa completa i integral que permet als estudiants aplicar de manera pràctica els coneixements adquirits.

Beneficis d’estudiar a JOVIAT:

A JOVIAT, ens comprometem a proporcionar una experiència educativa excepcional. Els nostres cursos no només ofereixen coneixements teòrics, sinó pràctics, per tal d’enfortir les teves habilitats.

100% Subvencionat pel SOC.

Continguts actualitzats i rellevants.

Obtenció de Certificat Professional de nivell 1 que impulsarà el teu perfil professional.

Instructors experts i suport constant.

Acompanyament personalitzat per persones orientadores.

Certificació:

Fent aquest programa de Formació Professional Ocupacional (FPO) DUAL aconseguiràs dos Certificats Professionals que t’acreditaran les teves habilitats i ampliaran el teu currículum i les teves oportunitats!

Inici	03/26
Finalització	03/27
Durada	600 hores

Contacta’ns

Contingut del curs

MF0255_1: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris.

· UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)

· UF0054: Aprovisionament de matèries primeres en cuina (30 hores)

· UF0055: Preelaboració i conservació culinàries (60 hores)

MF0256_1: Elaboració culinària bàsica. (180 hores)

· UF0053: Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració. (30 hores)

· UF0056: Realitzar elaboracions bàsiques i elementals de cuina i assistir en l’elaboració culinària. (90 hores)

· UF0057: Elaboració de plats combinats i aperitius. (60 hores)

MF0257_1Servei bàsic de restaurant-bar

· UF0058: Ús de la dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei. (30 hores)

· UF0059: Servei bàsic d’aliments i begudes i tasques de postservei al restaurant. (60 hores)

MF0258_1Apovisionament, begudes i menjars ràpids

· UF0060: Aprovisionament i emmagatzematge d’aliments i begudes al bar. (30 hores)

· UF0061: Preparació i servei de begudes i menjars ràpids al bar. (60 hores)

Formació transversal

FCOS02 – Bàsic de Prevenció de Riscos Laborals

CTRH0011 – Drets i deures laborals

CTRI0015 – Igualtat de gènere en l’àmbit laboral

CTRT0004 – Fonaments per a una transició ecològica en el sistema productiu i de consum

Acreditació

En finalitzar el Programa FPO DUAL d’Hoteleria a JOVIAT, els participants obtindran un Certificat de Professionalitat. Aquesta acreditació és un reconeixement oficial de les habilitats i competències adquirides en hoteleria.

Com accedir

Per accedir al curs, els interessats han de trobar-se en situació d'atur i hauran de complir amb els requisits específics establerts per la convocatòria:

Tenir entre 16 i 29 anys.
En cas de ser majors de 29 anys complir un dels següents requisits:
- Trobar-se en situació de risc d'exclusió social o d'alta vulnerabilitat
- Estar afectat per un expedient de regulació d'ocupació i que estiguin en el marc de processos de reindustrialització o que estiguin en itineraris de requalificació o reciclatge professional
- Estar en situació d'atur de llarga durada majors de 45 anys que així ho acreditin
- Tenir una discapacitat o amb trastorn mental que així ho acreditin.
- Ser major de 52 anys.
- Trobar-se en situació de violència masclista.
En qualsevol dels casos caldrà:
- Estar inscrit a l'oficina de Treball corresponent del Servei Públic d'Ocupació de Catalunya, com a persones demandants d'ocupació no ocupades (DONO).
- Complir tots els requisits legals per poder formalitzar un contracte de treball.

Pràctiques

El programa inclou una part de treball en empresa través d’un contracte laboral de “Formació en alternança”. Aquesta participació en centres de treball són fonamentals per a la integració en el món laboral, permetent-li guanyar experiència pràctica i facilitant la seva inserció professional en el sector de l’Hoteleria.